Política de Accesibilidad

Sitio web: https://embocasallent.es

1. Compromiso con la accesibilidad

El sitio web https://embocasallent.es asume el compromiso de garantizar la accesibilidad de sus contenidos digitales conforme a los principios de igualdad de oportunidades, no discriminación y accesibilidad universal.

El objetivo es asegurar que todas las personas, independientemente de sus capacidades o del contexto de uso, puedan acceder a la información y funcionalidades del sitio web.

La accesibilidad se integra como un criterio transversal en el diseño, desarrollo y mantenimiento del sitio web, conforme al principio de “diseño para todas las personas”.

2. Marco normativo aplicable

Este sitio web se ha desarrollado teniendo en cuenta la normativa vigente en materia de accesibilidad en España y la Unión Europea, incluyendo:

  • La Ley 11/2023, sobre accesibilidad de productos y servicios.
  • El Real Decreto 1112/2018, en relación con los requisitos técnicos de accesibilidad digital.
  • La norma UNE-EN 301 549, que establece los requisitos de accesibilidad aplicables a productos y servicios TIC.
  • Las WCAG 2.1, nivel AA, como estándar técnico de referencia internacional.

3. Estado de conformidad

Este sitio web es parcialmente conforme con las WCAG 2.1 nivel AA.

El nivel de conformidad se ha determinado mediante evaluaciones técnicas que combinan herramientas automáticas y revisión manual, en línea con los requisitos del programa Kit Digital.

Se ha alcanzado un alto grado de cumplimiento en:

  • Navegación mediante teclado
  • Estructura semántica del contenido
  • Contraste de colores
  • Adaptabilidad a dispositivos móviles
  • Compatibilidad con tecnologías de asistencia

4. Metodología de evaluación y control

La evaluación de la accesibilidad se ha realizado mediante un enfoque combinado:

4.1 Evaluación automática

  • Auditorías mediante herramientas de validación (incluyendo Lighthouse)
  • Análisis técnico del código

4.2 Evaluación manual

  • Revisión de criterios WCAG 2.1 nivel AA no automatizables
  • Evaluación de navegación por teclado
  • Análisis de foco, semántica y jerarquía
  • Validación de formularios y elementos interactivos

4.3 Control continuo

Se establecen revisiones periódicas para garantizar la accesibilidad tras:

  • Actualizaciones del contenido
  • Cambios tecnológicos
  • Integración de elementos externos

5. Contenido no accesible

A pesar de los esfuerzos realizados, pueden existir contenidos que no sean completamente accesibles:

5.1 Falta de conformidad puntual

  • Algunas imágenes pueden no disponer de textos alternativos completamente descriptivos
  • Elementos interactivos con margen de mejora en accesibilidad avanzada
  • Ajustes puntuales de contraste o foco visual

5.2 Contenido de terceros

No se puede garantizar plenamente la accesibilidad de contenidos o servicios externos integrados en el sitio web.

5.3 Carga desproporcionada

No se han identificado contenidos que supongan una carga desproporcionada conforme a la normativa vigente.

6. Medidas adoptadas

El sitio web incorpora medidas técnicas orientadas al cumplimiento de WCAG 2.1 nivel AA:

  • Uso de HTML semántico
  • Correcta jerarquía de encabezados
  • Navegación accesible mediante teclado
  • Gestión visible del foco
  • Contraste adecuado entre texto y fondo
  • Diseño responsive
  • Compatibilidad con tecnologías de asistencia

7. Procedimiento de mejora y plazos de corrección

Se dispone de un procedimiento para la gestión de incidencias de accesibilidad:

  • Registro de incidencias comunicadas
  • Evaluación técnica del problema
  • Corrección en un plazo orientativo de 15 a 30 días, salvo casos de mayor complejidad técnica

8. Preparación de esta declaración

  • Fecha de preparación: 1 de febrero de 2025
  • Método de evaluación: evaluación mixta (automática y manual)
  • Última revisión: 1 de diciembre de 2025

9. Datos del titular

  • Nombre comercial: Restaurante EmBoca Sallent
  • Titular: Cristian Mauricio Rivas Betancourth
  • NIF: X6482229R
  • Domicilio: C/ Peñazuela 8 bis, 22640 Sallent de Gállego (Huesca), España
  • Teléfonos:
    • +34 649 33 23 42
    • +34 974 34 60 62
  • Correo electrónico: embocasallent@gmail.com

10. Comunicaciones sobre accesibilidad

Las personas usuarias pueden realizar comunicaciones sobre accesibilidad para:

  • Informar de posibles incumplimientos
  • Solicitar contenidos en formato accesible
  • Formular sugerencias de mejora

A través de:

11. Procedimiento de reclamación

En caso de que la respuesta a una comunicación no sea satisfactoria, la persona interesada podrá iniciar una reclamación conforme a la normativa vigente en materia de accesibilidad digital.

12. Compromiso de mejora continua

El titular del sitio web se compromete a:

  • Integrar la accesibilidad en todo el ciclo de vida del sitio web
  • Realizar revisiones periódicas, al menos con carácter anual
  • Implementar mejoras continuas conforme a la evolución normativa
  • Aplicar buenas prácticas en la gestión de contenidos digitales

 

CRISTIAN MAURICIO RIVAS BETANCOURTH · NIF: X6482229R

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