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Responsable: Cristian Mauricio Rivas Betancourth
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Nombre comercial: Restaurante EmBoca Sallent
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NIF: X6482229R
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Domicilio: C/ Peñazuela 8 bis, 22640 Sallent de Gállego (Huesca), España
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Correo electrónico: embocasallent@gmail.com
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Teléfono: +34 649 33 23 42
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Oposición
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Para ejercer estos derechos puede dirigirse al correo electrónico: embocasallent@gmail.com
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Fecha de última actualización: 12/02/2025
CRISTIAN MAURICIO RIVAS BETANCOURTH · NIF: X6482229R
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